江西果宝特攻食品有限公司是集设计开发，生产销售一体的现代化，专业化，规模化的有名企业。企业拥有一支高技术及凝聚力强的设计团队，生产，管理队伍，并聘请了经济学教授作为企业顾问，为打造世界品牌—特工食品水果干批发提供了保障。旗下冻干水果生产厂家、FD冻干食品等产品深受客户喜爱。

江西果宝特攻食品有限公司一直坚持以技术决定实力，以质量占领市场的原则，大力发展品牌战略，走国际化路线。大力加强开发水果干，正如今天给大家带来全新的水果干。果宝特攻现有经验丰富工作人员以及先进科学的管理理念，为广大客户提供优质的产品及服务，是我们孜孜不倦的追求。 延伸内容 产品服务详情：3.水果干批发，利用热能使水果脱水的加工方法，制品主要有果干和果汁粉。利用热能使水果脱水的加工方法。制品主要有果干和果汁粉。果干　水果经拣选、洗涤等预处理后，脱水至水分含量为15～25%的制品。果干体积约为鲜果的11～31%，重量约为鲜果的10～25%，因而可显著地节省包装、贮藏和运输费用，且食用和携带方便。果干由于含水量低，能在室温条件下久藏。果干的加工方法与罐藏、冷冻等其他加工方法相比，设备和操作都比较简单，水果干批发生产成本较低廉。果干的生产工艺过程为：原料预处理、热烫或浸碱、熏硫、脱水、均湿、选别、包装。浸碱时间为几秒至几十秒。熏硫的目的是让一定量的二氧化硫进入果实，并与果实组织内的水分作用，生成还原力极强的亚硫酸，以破坏酶的氧化系统，防止氧化变色；胡萝卜素和维生素C也不致因氧化而破坏；同时，亚硫酸也是一种良好的防腐剂，对霉菌的孢子和醋酸菌的消灭能力相当强，有助于日后的保藏。熏硫是在熏硫室内进行，水果干批发即将果实放在密闭的房间或容器内，燃烧硫磺粉，使产生二氧化硫。一般控制室内的二氧化硫浓度为1.5～3%，温度45～50℃。熏硫时间视原料种类而异，通常为1～3小时。脱水即干制，其目的是使制品达到要求的含水量。干制方法有自然干制和人工干制两种（见食品干藏）。

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